Šime Sušić

Preferira svježe i domaće sastojke te je dovoljno hrabar da se upusti u pripremu kreativnih jela!

Pobjednik prvog izdanja kulinarskog showa MasterChef kojem već i gospođe na placu mailom dojavljuju kada je stigla svježa riba.

Preferira svježe i domaće sastojke te je dovoljno hrabar da se upusti u pripremu kreativnih jela koja ne moraju nužno biti i komplicirana.

Prava specijalnost su mu riblja jela, a tijekom jesenskih dana možete ga pronaći u šumama u okolici Zagreba kako bere gljive, kestene i ostale plodove.

Recepti Šime Sušića

'Pijano' pile s pečenim maslinama

  • JaKreiram
  • preko 1h
  • Srednje zahtjevno

Lešo srdele i domaći kruh s maslinama i origanom

  • JaKreiram
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Marinirana svinjska vratina za prave gurmane

  • JaKreiram
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Vrlo zahtjevno

Janjetina za svačiji ukus

  • JaKreiram
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Vrlo zahtjevno

Kolač od mandarina s pečenim lješnjacima

  • JaKreiram
  • do 60 min.
  • Desert
  • Jednostavno

Tri recepta s gljivama koje možete sami ubrati

  • JaKreiram
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Lokarda koja vrijedi više

  • JaKreiram
  • do 60 min.
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Domaći umaci za tjesteninu u 20 minuta

  • JaKreiram
  • do 30 min.
  • Umak
  • Jednostavno

Brancin punjen gljivama

  • JaKreiram
  • do 60 min.
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Puretina sa šurlicama na drugačiji način

  • JaKreiram
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Marinirani ramstek s divljim šparogama

  • JaKreiram
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Domaći sladoled od badema i meda

  • JaKreiram
  • preko 1h
  • Desert
  • Jednostavno

Salata od heljde s istarskim kobasicama

  • JaKreiram
  • do 60 min.
  • Salata
  • Jednostavno

Odresci od tune s povrćem kuhanim na pari

  • JaKreiram
  • do 60 min.
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

5 brzih i kreativnih priloga uz pačja prsa

  • JaKreiram
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Raštika sa suhim mesom i bobom

  • JaKreiram
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Jednostavno

Juha od buče s hrskavom pancetom

  • JaKreiram
  • do 60 min.
  • Predjelo
  • Jednostavno

Ječmoto, pileći batak u medu i čiliju

  • JaKreiram
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Vrlo zahtjevno

Poširana jaja s lososom i špinatom

  • JaKreiram
  • do 60 min.
  • Međujelo
  • Srednje zahtjevno

Srdela sa zapečenom cvjetačom i brokulom

  • JaKreiram
  • do 30 min.
  • Glavno jelo
  • Jednostavno

Rižoto od vongola

  • JaKreiram
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Juha od čičoke i jušni temeljci

  • JaKreiram
  • preko 1h
  • Predjelo
  • Jednostavno

Polpete od hobotnice kao predjelo

  • JaKreiram
  • preko 1h
  • Predjelo
  • Srednje zahtjevno

Svježe kobasice u pivu s pire krumpirom

  • JaKreiram
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Vrlo zahtjevno

Prhke košarice punjene gulašom od janjetine

  • JaKreiram
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Ražnjići od kozica s pireom od tikvica i krumpira

  • JaKreiram
  • do 60 min.
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Marokanska torta od datulja

  • JaPutujem
  • do 60 min.
  • Desert
  • Jednostavno

Salata od slanutka, indijskih oraščića i mizuna

  • JaPutujem
  • do 30 min.
  • Salata
  • Jednostavno

Szekely gulaš s polama

  • JaPutujem
  • do 60 min.
  • Glavno jelo
  • Jednostavno

Blagdanski bakalar s bulgurom

  • JaPutujem
  • do 60 min.
  • Glavno jelo
  • Jednostavno

Ramstek s basmati rižom i umakom od grilanog povrća

  • JaPutujem
  • do 60 min.
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Hladetina: Čarobni okusi u želatini

  • JaPamtim
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Jednostavno

Komiška pogača

  • JaPamtim
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Domaće krpice sa zeljem

  • JaPamtim
  • do 60 min.
  • Glavno jelo
  • Jednostavno

Kako skuhati janjeće tripice kao gulaš

  • JaPamtim
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Imotska torta s bademima

  • JaPamtim
  • preko 1h
  • Desert
  • Srednje zahtjevno

Gulaš od otočke janjetine s ljubičastim njokima

  • JaPamtim
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Crna tjestenina u umaku od sipe i boba

  • JaPamtim
  • preko 1h
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Gulaš od pilećih jetrica s palentom

  • JaPamtim
  • do 60 min.
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Moj prvi soparnik

  • JaPamtim
  • do 60 min.
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Lički šnicli

  • JaPamtim
  • do 60 min.
  • Glavno jelo
  • Srednje zahtjevno

Dva recepta od sušene hobotnice

  • JaPamtim
  • do 60 min.
  • Glavno jelo
  • Jednostavno

Gusta juha od koprive

  • JaPamtim
  • do 60 min.
  • Glavno jelo
  • Jednostavno

Mišancija s hrskavom pancetom i jajima

  • JaPamtim
  • do 30 min.
  • Glavno jelo
  • Jednostavno

Ćupter: Žele od ukuhanog soka grožđa

  • JaPamtim
  • preko 1h
  • Desert
  • Jednostavno

Stonska torta

  • JaPamtim
  • preko 1h
  • Desert
  • Vrlo zahtjevno

4 namaza za vježbe kreativnosti

  • JaStudiram
  • do 60 min.
  • Predjelo
  • Jednostavno

Brownies s krem sirom i sladoledom od vanilije

  • JaStudiram
  • do 60 min.
  • Desert
  • Jednostavno

VIDEO: Kupovina i priprema školjki

  • JaIstražujem
  • do 30 min.
  • Jednostavno

VIDEO: Izrada domaće tjestenine

  • JaIstražujem
  • do 60 min.
  • Srednje zahtjevno

VIDEO: Kako očistiti sipu

  • JaIstražujem
  • do 15 min.
  • Srednje zahtjevno

VIDEO: Kako poširati ribu

  • JaIstražujem
  • do 15 min.
  • Jednostavno
© 2017. Jamnica d.d. Sva prava pridržana.
Powered by: Doctype - UnexGrupa