JaStudiram
03.10.2014 Barbara Bokulić Do 30 min. Međujelo Jednostavno

Slana torta za koju ne trebate ići u dućan

Frendovi su vam se iznenadno najavili za posjet, a vaš frižider je poluprazan i nemate vremena za kupovinu. Za pripremu Slane torte trebaju vam tek pola sata i sastojci koje već sigurno imate u frižideru.

Priča

Ovaj recept naučila sam od frendice Marine kada mi je priskočila u pomoć u pripremi brzog jela za kućno druženje. Frendovi su mi porukom najavili svoj dolazak, a ja sam u panici počela razmišljati čime da ih ponudim kad stignu. Otvorila sam frižider i suočila se s činjenicom da prema namirnicama izgleda kao da preživljavam isključivo na sendvičima.

Nazvala sam Marinu, majstoricu za praktična i brza jela i nabrojila joj sa čime raspolažem. Odmah mi je predložila ''slanu tortu'', super jelo koje se radi praktički isključivo od sastojaka za sendvič.

Ovaj recept odličan je zato što sastojke za njega gotovo uvijek imate u frižideru, a nisu ni skupi: senf, majoneza, toast kruh, kiseli krastavci, jaja i još par sitnica. Ime je ''slana torta'' dobila po tome što je njena priprema slična slaganju torte.

Te sam večeri čak i ja u svom opustošenom frižideru pronašla sve što mi treba i uz Marininu pomoć, u pola sata pripremila jelo za 10 ljudi. Naravno, pomogla je i sama jednostavnost pripreme i činjenica da ovo jelo ne zahtijeva upotrebu pećnice.

Galerija

Sastojci za deset osoba

za tortu
  • 2 žlice senfa
  • 2 žlice sirnog namaza
  • 180 g majoneze
  • 3 kisela vrhnja
  • 1 kg toast kruha
  • 200 g kiselih krastavaca
  • 150 g pečene paprike
  • 120 g otkoštenih maslina
  • 250 g dimljene šunke
  • 250 g sira goude
  • 2 mrkve
  • 3 jaja

Način pripreme

Priprema torte

1. Pomiješajte vrhnje, majonezu, senf i sirni namaz i razdijelite dobiveni umak u tri dijela.

2. Naribajte skuhana jaja i na sitno nasjeckajte krastavce, masline, papriku, sir i šunku.

3. U jedan umak dodajte papriku i masline, u drugi jaja, a u treći šunku, sir i krastavce.

4. Budući da se ne peče, sasvim je svejedno u koju ćete posudu početi slagati tortu, ali je bolje odabrati neku dublju.

5. Na dno poslažite red tost kruha, po želji odrežite rubove i prelijte ga umakom. Postupak ponovite još dva puta i na kraju pospite naribanom mrkvom.

6. Dva sata u frižideru i torta je spremna za gladne frendove!

Slobodno si pustite mašti na volju i u umake dodajte sastojke koje znate da vaša ekipa posebno voli i - nijedan tulum više neće proći bez vas. Moje društvo se oduševilo kombinacijom pečenih paprika i maslina i već su se najavili za ponovni dolazak.

Preuzmi recept
Autor

Barbara Bokulić

Zaljubljenica u pisanje dolazi iz digitalne agencije Degordian, a kao studentica naučila je kako brzo, lako i povoljno pripremati ukusne obroke koji će oduševiti cijelu ekipu te brzo utažiti glad.

Povezani članci