VIDEO: Kako poširati ribu

  • Šime Sušić
  • do 15 min.
  • Jednostavno

PRIČA

Jedan od manje korištenih načina pripreme ribe je poširanje, odnosno kuhanje ribe u vlastitom soku čime riba ne postaje juha, već cjelokupnu aromu zadržava u sebi.

AUTOR RECEPTA
Šime Sušić
Preferira svježe i domaće sastojke te je dovoljno hrabar da se upusti u pripremu kreativnih jela!

Pobjednik prvog izdanja kulinarskog showa MasterChef kojem već i gospođe na placu mailom dojavljuju kada je stigla svježa riba