Mini košarice od čokolade i kikiriki maslaca

  • Jamnica
  • preko 1h
  • Desert
  • Jednostavno

Mini košarice od čokolade i kikiriki maslaca

  • Priča
  • Sastojci
  • Priprema
  • O autoru

Samo pet sastojaka, mikrovalna pećnica i zamrzivač – to je sve što trebate za ove ukusne male košarice.

Priča

Svaka čast svim desertima, ali nekada možda nemamo vremena ni volje peći torte s dvanaest kora, a ipak bismo rado pojeli nešto slatko i zgodno.

Baš takve su ove mini košarice u kojima su se savršeno spojili kikiriki maslac i tamna čokolada, jednostavan desert kojeg bez greške mogu pripremiti čak i potpuni početnici.

Mini košarice od čokolade i kikiriki maslaca

Za 10-12 mini košarica

  • 180 g čokoladnih kapljica od tamne čokolade
  • 2 žličice kokosovog ulja
  • 120 g glatkog kikiriki maslaca
  • 1 žlica meda
  • Morska sol

Priprema

  1. U kalup za muffine ubacite papirnate ili silikonske pojedinačne kalupe.

  2. U zdjelicu koja može u mikrovalnu istresite čokoladne kapljice i dodajte jednu žličicu kokosovog ulja. Stavite u mikrovalnu pećnicu pa nakon 1 minute izvadite, promiješajte i vratite u mikrovalnu. Otprilike svakih pola minute provjerite jesu li se sastojci rastopili, trebate dobiti glatku smjesu.

  3. Rastopljenu čokoladu žličicom izlijte na dno svakog kalupa, otprilike 1-2 žličice po kalupu. Spremite u zamrzivač na 10-ak minuta, odnosno, dok se čokolada ne stvrdne.

  4. U drugu zdjelicu stavite kikiriki maslac, 1 žličicu kokosovog ulja i med. Stavite u mikrovalnu na oko pola minute, provjerite i promiješajte pa vratite na kratko ako smjesa još nije rastopljena.

  5. Izvadite kalup iz zamrzivača pa razdijelite kikiriki smjesu na sve kalupe. Vratite u zamrzivač na 10-ak minuta pa opet izvadite i ostatak čokolade prelijte po vrhu svakog kalupa tako da prekrijete smjesu od kikiriki maslaca. Na kraju dodajte malo soli na svaku košaricu.

  6. Vratite u zamrzivač na oko sat vremena dok se sve ne stisne. Poslužite, a ako slučajno nešto ostane, dalje ih možete čuvati u hladnjaku nekoliko dana.

    Napomena: Recept možete pripremiti i bez mikrovalne pećnice, samo sastojke rastopite na štednjaku na pari.

Uz svaki obrok
Na vrh
© 2021. Jamnica plus d.o.o. Sva prava pridržana.